海の幸

特産品・加工食品

日本海の幸を、伝統の技でさらに美味しく。

福井県沖は、美味しい魚介類の宝庫です。暖流の対馬海流と寒流のリマン海流がぶつかる潮境があり、そこには豊かな漁場が広がっています。恵まれた環境で育った魚介類は、身が引き締まり、味わいは極上。そうした豊富な海の幸の旨さを引き出し、長く楽しんでいただけるよう、先人たちの伝統の技と知恵が息づく多種多彩な加工食品を提供しています。

photo_umi26.jpg越前汐の薫りA
(アジ・赤ガレイ・ハタハタ・スルメイカ・アマダイ) 購入ページヘ
photo_umi25.jpg越前汐の薫りB
(赤ガレイ・ハタハタ・スルメイカ・アマダイ)購入ページヘ
photo_umi19.jpgもみわかめ
30g×3缶セット購入ページヘ

料理レシピ

福井ゆかりの店